当店では、鳥肉は秋田比肉鶏、塩は赤穂の天然塩、野菜等もねぎは深谷産、キャベツは嬬恋産と各地より食材を調達しております。 厳選された串やきとり・銘酒をごゆっくり味わって戴ければ幸甚に存じます。